Người cao tuổi có nên kiêng ăn mỡ lợn?
Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam, mỡ lợn vị ngọt, tính hàn, quy vào các kinh tỳ và phế. Mỡ lợn tác dụng lương huyết, nhuận táo, hành thủy, tán phong và giải độc. Mỡ lợn chứa khoảng 40% chất béo bão hòa, 50% chất béo...